吳佳文的開箱推薦文

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺北藝伎咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺北精品咖啡哪種好喝把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北宏都拉斯咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，屏東即溶咖啡企業贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新竹知名咖啡企業送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。苗栗浸泡式咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

從某種意義上說，歷史是很容易被遺忘的，但人們總會用另一種方式去銘記，去緬懷。比如我們的民族曾經經歷過的一些苦難和憂傷，我們用一個又一個節日給它們作注腳。 時間倒退到公元前278年，農歷五月初五，那是中華文化祭壇上驚天地泣鬼神的一天。 那一天，一個偉大的生命決絕地離開了那個他曾深深熱愛著的國度，離開了傷透他心的楚王。當屈子動情高唱著“舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒”的時候，秦軍攻破郢（yǐng）都的消息像一把利劍刺入他滾燙的心臟。那一刻，三閭大夫曾經“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”的宏偉志向被現實擊得粉碎。悲憤難當的屈子縱身一躍，把一腔救國救民的豪情付諸滔滔而逝的汨羅江水。 一個節日由此誕生，人們含著思念的熱淚，把敬仰和緬懷包裹成香甜的粽子，把一個充滿悲情的記念變得溫暖安詳。 千百年來，我們從未忘記，詩人“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱”那悲天憫人的偉大情懷，也從未忘記在歷史的長河中劃出端午節的那葉扁舟。汨羅江更因為接納了一個堅實而高貴的靈魂，永遠閃爍著神秘的光輝。 清涼的浸染著竹香的粽子，門頭上散發著悠悠芬芳的艾草和菖蒲，江水里熱鬧歡騰的龍舟，以種種歡悅的形式把本該充滿悲情的懷念變得溫情脈脈。歷史用它獨特的棱角，讓人們記住它曾經歷過的種種苦難，每次把剛出鍋的粽子吃到嘴里的時候，清香的味道之后，總能品出絲絲歷史的沉重。 無論時間過去了多久，無論歷史經歷過多少滄桑，汨羅江的清流依然在陽光下熠熠生輝。那寬闊的河道，暗涌的波濤，激蕩起伏的龍舟，如泣如訴，如歌如頌。它刻錄著一段悲壯的愛國情懷，倒映著一個高潔的永遠無法超越的靈魂。 生命在浩瀚的宇宙中是渺小而微不足道的，然而精神和信仰卻可以永恒。端午節的清晨，聞著艾香，手捧一本《楚辭》，呷一口雄黃酒，重溫屈子的滿懷豪情，靈魂也隨之高尚起來。屈子的純粹和清醒，終以某種形式，得以延續和傳承。 >>>更多美文：散文隨筆

南昌——槍聲響起 那是撕破夜幕的滾滾春雷，在凝寒的季節深處為一株株拔節的幼苗注入紅色的基因，在四季輪回中茁壯成如蔭的華蓋，為飽受凌辱的土地遮風、擋雨，補充鈣質的營養。 那是天將欲曉的一聲雄雞的啼鳴，刺破暗夜污濁的面紗，托舉出一輪噴薄的旭日，為陰霾籠罩的大地，投射出燦爛的朝霞，為風雨如晦的日子帶來溫暖的曙光。 那是一個個鐵血的音符，演繹出鐮刀斧頭的時代交響，從激情燃燒的胸膛吼出一曲蕩氣回腸的千古絕唱。 那是一段激昂的文字，詮釋“槍桿子里面出政權”的哲學命題，為一個政黨煥發勃勃生機開出的神奇藥方。 那是初生嬰兒的第一聲含血帶淚的吶喊，為風刀霜劍的成長歲月發出勇闖人間的澎湃宣言和激情演講。 “八一”，注定為一個民族在迷茫中崛起，投射出一枚璀璨奪目的紅色信號彈，讓無數華夏兒女，笑迎刀山火海的殘酷與血腥，用鏗鏘的腳步和磐石般的信念，書寫幸福的期盼和夢想。 “八一”，注定成為南昌城特殊的標簽，烙印在街道、廣場、公園、紀念館，烙印在人們看得見看不見的地方，以松的意象、碑的形式，在藍天白云間，挺立成一座鐵骨錚錚的脊梁，與悠揚的鴿哨、和煦的春風，共同譜寫出新時代的樂章，燦爛在母親和她懷中嬌兒的臉龐。 “八一”，注定成為一支軍隊的特殊日子，讓無數鐵血男兒的殷殷熱血和一腔忠魂，化作點點搖曳的燭光，以生命做蠟、意志做芯，守護大地母親的平安與吉祥。化作 兩個滿含鐵質的大字，織入那面火紅的旗幟，迎著海風的咸澀、漠風的粗礪、高原風的狂野……以吞吐八荒之勢，飄揚在東海之濱、南海島礁、西部哨所、北國邊疆……飄揚成一幅雄雞的圖騰，昭示化犁為劍的陽剛。 三灣——鑄造軍魂 三灣村的夜，寧靜，岑寂，連青蛙、蛐蛐，都屏住了呼吸。夜幕是一張無形的網，罩住了喧囂與活力，更是一層厚厚的鉛，壓住蒼茫遼闊的大地。何時，才能盼到啟明星升起？ 狂燥、失望、暴力、逃跑，似頑固的病毒，銷蝕著一個脆弱生命的軀體。 一個34歲的漢子，仰望茫茫夜空，苦苦思索著治療疾病的良方。靈感，如一道耀眼的閃電刺破沉沉黑夜。一個空前絕后的思想，如神來之筆誕生在三灣這片鐘靈毓秀的土地。從此，在世界軍隊史上，以東方人特有的智慧，以敢為天下先的壯舉，寫下絕妙的獨立篇章，劃出特立獨行的歷史軌跡。 軍隊的血脈中，輸入“支部建在連上”的紅色血液。明確了“黨”與“槍”的邏輯關系。以一個“紅薯”為底線，強化了鐵的紀律。以“士兵委員會”的形式，明確了士兵的權利，平等了官兵關系。 從此，官氣、匪氣、霸氣，在紅色信仰的感召下，化蛹成蝶，脫胎換骨，變成了正氣、勇氣、和氣、節氣。曾經散開的指頭，緊緊攥在了一起。松、散、軟、疲的痼疾，在血與火的考驗中，砥礪出強大的戰斗力。 從此，一支叫“紅軍”的隊伍，用意志做槳、信念導航，掛起理想的風帆，迎著燦爛的朝霞，奔向太陽升起的地方。 長征——淬火成鋼 一段艱難的取經歷程，一次朝圣的紅色之旅。 以“七十二般變化”的智慧與膽略，面對餓狼般瘋狂的圍追堵截，迎著空中、地上，一雙雙充滿血腥的眼睛，化為龍，穿過波濤洶涌的江河；化為鷹，飛過直插云霄的山峰；化為馬，涉過險象環生的草地；化為箭，射向噬血狂魔的身軀。 雙雙鐵腳板，若一根根穿越時空的銀針，縫合大地泣血的傷口。在兩萬五千里的征程中，以布道者的執著，將紅色的信念和種子，播灑到山川、河流、草原、雪山……播灑到足跡所至的每一寸土地。 無數次智慧的博弈，無數次血與火的較量，一群越戰越勇的熱血男兒，在會寧城漫卷的紅旗中，完成了鳳凰涅槃的驚世之舉。書寫出世界戰爭史上的千古傳奇。 抗日——中流砥柱 當盧溝橋的雄獅，發出沉痛的哀鳴，一個民族的圖騰，已被異族的鐵蹄肆意踐踏和凌辱。中華大地，《義勇軍進行曲》的聲音迅速在人們心中響起。摒棄前嫌，同仇敵愾，一致對外。一雙敵對的拳頭，在列強環伺之時，因一次特殊的兵諫，緊緊攥在了一起。 八路軍、新四軍，這嶄新的番號向世界宣布統一戰線的正式建立。“一旦強虜寇邊疆，慷慨悲歌赴戰場。”黃河的濤聲伴著東渡的歌聲，在蒼茫的群山激蕩。 憤怒燃燒的火焰鍛造出的利刃總是充滿血性的鋒利，在與惡魔的生死較量中，一腔忠魂激發出鐵血般的斗志。平型關、雁門關、黃土嶺、娘子關……那槍炮聲、廝殺聲彈奏的鐵血音符，既是一個民族吹響消滅入侵之敵的沖鋒號角，更是為侵略者敲響的一記記喪鐘。“皇軍不可戰勝”的神話，就此畫上了大大的休止符。 一次次的戰斗，這些身背斗笠的中華兒郎成為侵略者心中永遠的夢魘。這群挺身擔大義的漢子，用鮮血和生命做筆，書寫出中華民族永遠不可戰勝的時代強音。 反擊——扭轉乾坤 趕走噬血的豺狼，帶血的傷口還未來得及清洗、包扎！那張叫“和平”的協定便化為一縷青煙。撕下偽裝的面具，露出猙獰的嘴臉，舉起冰冷的屠刀…… “是可忍，孰不可忍！”憤怒的號角，在硝煙初散的大地再次吹響。 當“父送子，妻送郎，兄弟爭相上戰場……”“最后一把米，用來做軍糧；最后一尺布，用來做軍裝；最后的老棉被，蓋在擔架上……”的歌謠在蒼茫大地響起時，勝敗的結局便已露出端倪。東北、華東、華北，有多少擁軍支前的動人故事成為民心所向的風向標。遼沈、淮海、平津，槍炮的旋律伴著鏗鏘的腳步，股股支前的洪流，為“兵民是勝利之本”寫下最好的注腳。 在一位偉人“宜將剩勇追窮寇，不可沽名學霸王”的吟誦聲中，在獨輪車“吱吱”的歡歌聲中，在百萬雄師過大江的恢弘氣勢中，在二十多年血與火的考驗中，將一個處處寫著“人民”二字的政黨推上了閃亮的歷史舞臺。一個背離人民的政黨亦在人民憤怒的吶喊聲中倉皇謝幕，潰居孤島一隅。 這支與人民血脈相連的軍隊，也有了一個嶄新的名字：人民解放軍。 這支軍隊的苦難與輝煌，便永遠鐫刻進歷史的豐碑；這支軍隊的責任與擔當，便永遠烙印在官兵的胸膛。 >>>更多美文：美文閱讀

雲林知名咖啡企業禮品推薦 新北藍山咖啡股東會贈品 bemo cafe壺泡咖啡評價心得桃園宏都拉斯咖啡企業贈品推薦 彰化單品咖啡哪種好喝 bemo cafe冰釀咖啡開箱報告宜蘭冷泡咖啡中秋送禮推薦 嘉義冰釀咖啡送禮推薦 bemo cafe壺泡咖啡開箱報告